لواشک

از زعفران و قيمت آن در نقاط مختلف دنيا چه مي دانيد؟

زعفران به عنوان گرانترين گياه در دنيا شناخته و از آن به عنوان طلاي قرمز ياد مي شود، در طبيعت از گياه کروکوس ساتيووس و در فصل پاييز بدست مي آيد. در دوران باستان يوناني ها و رومي ها از زعفران به عنوان ماده خوشبو کننده استفاده ميکردند و در صده ي ???? در چين از آن به عنوان دارو کمک ميگرفتند. اين گياه زماني که عده اي از جمعيت کليسايي پروتستان به آمريکا مهاجرت کردند به آنجا برده و در ساحل شرقي کشت داده شد است.

زعفران چيست ؟

زعفران رشته ها (پرچم هاي) گل گياه کروکوس است که که رنگي طلايي داشته و از خشک شدن اين رشته ها حاصل ميشود که نحوه خشک کردن آنها تا حد زيادي در ميزان رنگ دهي رشته ها موثر است. توصيف عطر و طعم زعفران کار بسياري دشواري است و عده اي عطر آن را چوب مانند و طعمش را در برخي از غذاها شيرين، ولي به طور کلي زعفران طيف وسيعي از بو ها و طعم ها را در خود جاي داده است و شايد يکي از عوامل خاص بودن اين ادويه همين موضوع باشد.

به طور کلي نظر هاي زيادي درباره گرانترين ادويه موجود در جهان وجود دارد، به طور مثال يک نوع‌ ادويه تند که محصول آن در اتريش کشت ميشود فلفل پرويان است که با نام چاپريتا شناخته ميشود، اين فلفل به ازاي هر کيلوگرم ?? هزار دلار قيمت گذاري ميشود و همينطور ادويه هايي همچون هل، وانيل، دارچين و زرد چوبه جزء گرانترين ها محسوب شده، اما‌با اين حال کارشناسان اهل فن زعفران را بسيار ارزشمند تر از ساير گياهان و ادويه ها ميدانند. بر اساس قيمت هاي ثبت شده در بازار هاي جهاني قيمت هر کيلو زعفران حدود???? دلار آمريکا قيمت گذاري شده است و اين موضوع تا حد زيادي به نوع زعفران و خواستگاه آن بستگي دارد. براي خريد زعفران بدون واسطه و با کيفيت به صفحه لينک شده مراجعه کنيد.

براي کساني که ممکن است اطلاعات چنداني راجع به اين طلاي قرمز نداشته باشند بايد اين نکته را يادآور شد که قيمت گذاري بر روي زعفران، تنها بر روي رشته هاي آن است و ديگر محصولات حاصل از آن مانند روغن و پودر زعفران قيمت هايي غير واقعي يا فرعي نسبت به زعفران دارند. و به طور کلي شما در هر جايي با قيمت زعفران برخورد کرديد اين قيمت ها مربوط به رشته هاي زعفران است و به طور کلي به شما توصيه ميکينم که از خريد محصولات جانبي زعفران خودداري کنيد زيرا تشخيص اصلي و تقلبي بودن مواد موجود در اين محصولات کار بسيار دشواري است. زعفران، يکي از سوغات مشهد مقدس است که در کنار زرشک، نبات و ديگر ادويه ها در اين شهر مقدس به وفور يافت مي شود.

قسمت هاي مختلف گل گياه کروکوس براي موارد غذايي و پزشکي مورد استفاده قرار ميگيرد اما مهم‌ ترين بخش آن پرچم اين گل ميباشد. اولين قدم در برداشت زعفران کاشتن پياز آن در اواخر جولاي يا مرداد ماه تا اواخر آگوست يا شهريور ماه است، و زمان گل دهي و برداشت محصول از اواخر مهرماه يا نوامبر تا اواخر آبان ماه است. همه ي اين زمان ها بسته به نوع آب و هوا و زميني که محصول در آن کشت ميشود متغير است.قسمت بالاي رشته ها يا پرچم گل کروکوس سرگل نام دارد که زعفران خالص نيز ميتوان آنرا نام گذاري کرد و بيشترين ميزان رنگ دهي در اين قسمت از رشته ها وجود دارد. از قسمت بالاي رشته ها تا قسمت سفيد رنگ پوشال نام دارد که شامل رشته ي زعفران به علاوه ? تا ? ميلي متر از خامه ي گل را نيز در بر ميگيرد. قسمت بعدي نگين نام دارد که همان پوشال است ولي با ظاهري ضخيم تر نسبت به پوشال و همچنين از نظر زيبايي همينطور عطر و طعم بيشتري نيز دارا ميباشد. شما مي توانيد با مراجعه به صفحه قيمت زعفران بهرامن ، قيمت بروز اين ادويه را بدست آوريد.

استفاده هاي مختلف از زعفران در ميزان و نوع استفاده از آن در کشور هاي مختلف متفاوت است و واحد اندازه‌ گيري آن مثقال و گرم و در بعضي از کشور ها مانند انگلستان اونس ميباشد که هر اونس برابر ??.?? گرم است.

قيمت زعفران نگين در کشور هاي مختلف به شرح زير است ؛

ايران به ازاي هر گرم ? تا ?.? يورو

هند به ازاي هر گرم ?.? تا ? يورو

ايالات متحده آمريکا به ازاي هر گرم? تا ?.? يورو

کانادا به ازاي هر گرم ? تا ?.? يورو

اروپا کشور هاي همچون اسپانيا ايتاليا و آلمان به ازاي هر گرم ? تا ? يورو

بريتانياي کبير به ازاي هر گرم ? تا ? يورو

امارت متحده عربي به ازاي هر گرم ?.? تا ?.? يورو

چين به ازاي هر گرم ? تا ?.? يورو

ترکيه به ازاي هر گرم ?.??تا ?.? يورو

اين قيمت ها در سال ???? ميلادي به ثبت رسيده است.

همانطور که مشخص است قيمت بالاي اين طلاي قرمز است که در زير به چرايي آن ميپردازيم؛

همانطور که در بالا شرح داده شد زعفران تنها در زمان مشخص ?? تا ?? روزه قابل برداشت است که اين زمان محدود باعث خاص بودن و به طبع افزايش قيمت اين ادويه کمک ميکند.

از همين رو تمام کساني که به نوعي درگير با اين صنعت هستند بعد از اتمام فصل برداشت ميبايست تا سال بعد براي برداشت دوباره محصولات صبر کنند.

همچنين در زمين‌هايي که زعفران کاشت و برداشت ميشود نمي توان در ساير فصول سال گياه ديگري را کاشت و از آن بهره برد.

تک تک گل هاي زعفران بايد به وسيله انسان و دست و همچنين با دقت بسيار بالا برداشت شود تا کيفيت زعفران حفظ شود.

تنها از هر ساقه و پياز زعفران دو تا سه گل زعفران رشد ميکند.

کارگراني که هنگام برداشت در زمين ها کار ميکنند بايد با ظرافت خاصي اقدام به برداشت گل ها کنند.

همچنين هنگام جداسازي رشته هاي زعفران از گل آن، بايد با دقت زيادي اين کار صورت بگيرد که همه اين موارد حوصله و زمان زياد و همچنين مهارت هاي منحصر به فرد خود را طلب ميکند

هر گل زعفران تنها ? رشته يا پرچم قرمز رنگ ميدهد که اين موضوع سبب ميشود هزاران گل براي مقدار قابل عرضه اي از زعفران چيده شود

بعد از جدا سازي رشته ها نيز به طور مجدد رشته ها را مورد بررسي قرار ميدهند تا قسمت هاي مختلف رشته ها را جدا کنند که هر کدام براي بخش خاصي دسته بندي ميشوند.

در آخر نيز همه‌رشته هاي جدا شده و تقسيم بندي شده بر اساس نوع آنها بايد طي يکسري از فرايند هاي حساس با دقت در محيطي تاريک خشک شوند.

و اينکه چه شما به ميزان ?? گرم زعفران چه ? کيلوگرم زعفران در اختيار داشته باشيد بايد همه ي مراحل بالا را به دقت و با حوصله تمام انجام دهيد.

منبع : الف

عصاره گشنيز يکي از محبوب ترين عصاره هاي گياهي است که در طب سنتي استفاده مي شود. عرق گشنيز خواص زيادي دارد. طبيعت گشنيز خنک و خشک است. آب گشنيز حاوي ويتامين هايي از جمله ويتامين A، B6 و C، مواد معدني مانند آهن، منيزيم، کلسيم، پتاسيم و فيبر است. از خواص عرق گشنيز مي توان به مواردي مانند کاهش قند خون و کاهش وزن اشاره کرد. در زير به بررسي برخي از خواص عرق گشنيز و تاثير آن ها در داشتن تغذيه سالم و اصولي مي پردازيم.

مجله ما در اين مقاله که مربوط به عرق گشنيز است، مواردي مانند عرق گشنيز و سلامت پوست، عرق گشنيز و خواص ضد سرطاني آن، عرق گشنيز و درمان ديابت، عرق گشنيز و تقويت کننده حافظه و عرق گشنيز براي سرماخوردگي و سينوزيت را بررسي مي کند. عرق گشنيز، درمان غلظت خون، عرق گشنيز، درمان ميگرن، عرق گشنيز، بهبود اعصاب و روان، عرق گشنيز براي کاهش وزن و در نهايت به بررسي عوارض عرق گشنيز مي پردازيم.

خواص عرق گشنيز

آب گشنيز عصاره گياهي است که خواص دارويي زيادي دارد. از خواص عرق گشنيز مي توان به مواردي مانند بهبود عملکرد کبد، افزايش سطح انرژي، رفع خستگي، درمان زخم هاي دهان، بهبود و درمان کم خوني، محافظت از مجاري ادراري از عفونت ها، درمان آرتروز و جلوگيري از ريزش مو اشاره کرد. در زير به بررسي برخي از خواص آب گشنيز مي پردازيم.

عرق گشنيز داراي خواص ضد سرطاني است

عرق گشنيز حاوي ترکيباتي است که براي سلامت پوست بسيار مفيد و موثر است. مصرف آب گشنيز مي تواند انواع سرطان پوست را درمان کند. براي بهره مندي از خواص ضد سرطاني آب گشنيز بايد مقداري آب گشنيز را با روغن گل رز مخلوط کرده و روي ناحيه آسيب ديده بماليد و ماساژ دهيد.

در بخش طب سنتي مجله سلامتي و تندرستي سبزينه راه در اين باره بيشتر خواهيد خواند.

عرق گشنيز و سلامت پوست

گفتيم که آب گشنيز حاوي ترکيبات مفيد و موثري براي سلامت پوست و پوست است. رگ گشنيز درخشندگي درخشاني مي دهد. استفاده از عرق گشنيز گزينه خوبي براي داشتن پوستي صاف و درخشان بدون چين و چروک است. براي بهره مندي از خواص آب گشنيز براي پوست بايد صد و پنجاه متر مکعب آب گشنيز، ده گرم عرق گشنيز و ده گرم اسطوخودوس را مخلوط کرده و به مدت پانزده دقيقه روي آتش بگذاريد تا خيس بخورد. اين مخلوط را از صافي رد کنيد و بعد از خنک شدن عسل و روغن زيتون را اضافه کنيد. اين مخلوط را روي پوست خود بماليد و متوجه نتايج آن در روشن شدن و شادابي پوست خود شويد. يکي ديگر از فوايد عصاره گشنيز براي پوست، درمان جوش هاي سر سياه است. براي بهره مندي از آب گشنيز کافي است يک قاشق غذاخوري آب گشنيز را با دو قاشق غذاخوري آبليمو مخلوط کنيد و روي صورت خود بماليد و بگذاريد يک ساعت روي صورتتان بماند.

بعد از يک ساعت صورت خود را بشوييد و اين ترفند را تکرار کنيد تا از شر جوش هاي سر سياه خلاص شويد. همچنين خارش پوست را مي توان با مخلوطي از گشنيز و عرق قاصدک درمان کرد. همچنين درمان آکنه و جوش صورت با ماسک گشنيز، خيار و ماست با بلغور جو دوسر امکان پذير است. کاهش علائم اگزماي پوستي يکي ديگر از خواص عرق گشنيز براي پوست است.

درمان ديابت وعرق گشنيز

کمک به درمان ديابت يکي از خواص عالي ديگر عرق گشنيز براي ديابت است. عرق گشنيز قند خون را کاهش مي دهد و همچنين در بهبود عملکرد کبد بسيار موثر است. متخصصان طب سنتي معتقدند عرق گشنيز باعث افزايش ترشح انسولين در بدن و در نتيجه کاهش و درمان ديابت نوع 2 مي شود.آب گشنيز در درمان ديابت بسيار مفيد است و افراد ديابتي با مصرف آب آن مي توانند بيماري خود را درمان کرده يا قند خون خود را کاهش دهند. گشنيز

عرق گشنيز براي درمان سرماخوردگي و سينوزيت

آب گشنيز داراي خواص آنتي بيوتيکي است. اگر از عرق گشنيز استفاده مي کنيد مي توانيد از سرماخوردگي جلوگيري کنيد و در صورت سرماخوردگي مي توانيد با عرق گشنيز بهبودي را تسريع کنيد. آب گشنيز حاوي مقادير زيادي ويتامين C است و سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند. علاوه بر اين براي درمان و بهبود سينوزيت مي توان از بخور تهيه شده از عرق گشنيز پخته و رگه گشنيز و خواص اين جوشانده گياهي براي بهبود علائم بيماري استفاده کرد.

عرق گشنيز و تقويت حافظه

از ديگر خواص بي نظير دانه گشنيز مي توان به تاثير آن در بهبود حافظه اشاره کرد.

درمان عرق گشنيز و غلظت خون

مخلوط عرق گشنيز پخته و عرق گشنيز مي تواند غلظت خون را در بدن انسان کاهش دهد و در نتيجه از خطرات و سکته هاي بعدي و پيامدهاي بسيار بد آن براي بدن جلوگيري کند.

درمان عرق گشنيز و ميگرن

گياه گشنيز و ساقه آن از قديم الايام براي درمان سردرد استفاده مي شده است. با توجه به مطالعات انجام شده توسط محققان در سال هاي اخير، ثابت شده است که مصرف عرق گشنيز مي تواند تا حد زيادي ميگرن را تسکين و درمان کند.

https://social.msdn.microsoft.com/Profile/Sabzinerah

https://moz.com/community/q/user/astonpark33

https://sites.google.com/view/astonpark33/home

https://www.tumblr.com/astonpark33

https://www.reddit.com/r/business/comments/10zgf66/%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C%D9%86%D9%87_%D8%B1%D8%A7%D9%87/

https://myspace.com/astonpark33

https://en.gravatar.com/astonpark33

https://www.ted.com/profiles/41589632

نکات مهم قبل از خريد جاروبرقي که بايد حتماً بدانيد

اگر به دنبال يک جاروبرقي جديد هستيد، نکاتي که بايد پيش از خريد آن بدانيد بسيار مهم هستند. يک جاروبرقي مناسب ابزاري است که در خانه شما بسيار مفيد خواهد بود. اما انتخاب يک جاروبرقي مناسب نيازمند دقت و اطلاعات است. در اين مقاله، به شما نکات مهمي را که پيش از خريد جاروبرقي بايد بدانيد، معرفي خواهيم کرد.

انتخاب نوع جاروبرقي

يکي از اولين نکاتي که بايد مد نظر داشته باشيد، انتخاب نوع جاروبرقي مناسب براي نيازهاي خود است. در بازار، دو نوع اصلي جاروبرقي داراي پاکت و جاروبرقي مخزني جاروبرقي وجود دارد. در وبسايت اصيل بخريد مي توانيد بيشتر در اين مورد بخوانيد.

قدرت مکش

يکي از عوامل مهم در انتخاب جاروبرقي، قدرت مکش آن است. قدرت مکش به شدت به عملکرد جاروبرقي ارتباط دارد. براي خانه‌هاي بزرگ يا با فرش‌هاي ضخيم، جاروبرقي با قدرت مکش بالا مناسب است. اما اگر خانه‌تان کوچکتر است و فرش‌هايي نازک داريد، جاروبرقي با قدرت مکش متوسط کافي خواهد بود.

نوع فيلتر

يکي از جنبه‌هاي بهداشتي و مهم جاروبرقي، نوع فيلتر آن است. فيلترهاي با کيفيت مي‌توانند ذرات معلق در هوا و ذرات آلرژني را به خوبي حبس کنند. بنابراين، انتخاب جاروبرقي با فيلتر ضد آلرژن يا HEPA مي‌تواند به بهبود کيفيت هواي داخل خانه کمک کند.

ظاهر و ابعاد

ظاهر جاروبرقي نيز مهم است، زيرا اين دستگاه به عنوان يک قسمت از دکوراسيون خانه شما خواهد بود. انتخاب يک جاروبرقي با طراحي جذاب و رنگي متناسب با دکور خانه‌تان مي‌تواند جلب توجه کند و از جلوه زيبايي به خانه اضافه کند. همچنين، ابعاد جاروبرقي نيز بسيار مهم است. بايد اطمينان حاصل کنيد که ابعاد جاروبرقي مناسب براي ذخيره‌سازي و استفاده آسان در خانه شما باشند.

مارک و کيفيت ساخت

از مهمترين نکاتي که بايد در نظر داشته باشيد، مارک و کيفيت ساخت جاروبرقي است. مارک‌هاي معروف و معتبر معمولاً جاروبرقي‌هاي با کيفيت‌تري توليد مي‌کنند. انتخاب يک مارک معتبر مي‌تواند از اين نظر که جاروبرقي شما براي مدت طولاني‌تري به خوبي عمل کند، بسيار مهم باشد.

مصرف انرژي

در دنياي امروز، مسائل محيط زيستي و مصرف انرژي بسيار مهم شده‌اند. اگر به دنبال جاروبرقي با مصرف انرژي کم هستيد، به دنبال نماد «مصرف انرژي کم در برچسب محصول باشيد. جاروبرقي‌هاي با مصرف انرژي کم به کاهش مصرف انرژي و صرفه‌جويي در هزينه‌هاي خود کمک مي‌کنند.

ضمانت نامه و خدمات پس از فروش

قبل از خريد جاروبرقي، بايد به ضمانت نامه و خدمات پس از فروش توجه کنيد. ضمانت نامه مي‌تواند نشان دهنده اعتماد توليد کننده به محصول باشد. همچنين، از مهمترين نکاتي که بايد در نظر داشته باشيد، وجود خدمات پس از فروش است. اطمينان حاصل کنيد که شرکت سازنده خدمات پس از فروش با کيفيت ارائه مي‌دهد تا در صورت بروز مشکلات، به شما کمک کند.

قيمت و مقايسه

قبل از خريد، بازار را براي قيمت‌ها و مدل‌هاي مختلف جاروبرقي مقايسه کنيد. تحقيق کردن و مقايسه کردن انواع مختلف جاروبرقي مي‌تواند به شما کمک کند تا بهترين مدل با مناسب‌ترين قيمت را پيدا کنيد. از مقايسه دقيق، به انتخاب مناسبترين جاروبرقي براي خانه خود برسيد.

جمع‌بندي

در نهايت، انتخاب يک جاروبرقي مناسب نيازمند توجه به مواردي از قبيل نوع، قدرت مکش، فيلتر، ظاهر، مارک، مصرف انرژي، ضمانت نامه، خدمات پس از فروش، قيمت و مقايسه است. با رعايت اين نکات، مي‌توانيد جاروبرقي ايده‌آل براي خانه‌تان را پيدا کنيد.